L’HÔTEL LES ROCHES BRUNES
écrit son histoire dans le coeur de Collioure.
A l’abri des regards et de toute agitation l’hôtel est un véritable havre de paix et de bien être qui jouit avant tout d’un emplacement exceptionnel : posé sur un rocher, sa vue imprenable sur la Méditerranée et sur le village de Collioure en fait un lieu unique.
L’ensemble fait l’objet d’une entière rénovation dans une quête d’authenticité, de raffinement et de luxe discret. Matières et matériaux typiques de la région se déclinent dans un esprit et une esthétique résolument moderne. Artisans et artistes de la région vont contribuer à donner à ce lieu une âme sans équivalent
L’esprit des chambres
Toutes les chambres ont vue sur la mer et l’horizon et disposent d’un balcon ou d’une terrasse. Baignées de lumière et teintées de couleurs douces et apaisantes, ce sont de véritables écrins décorés avec simplicité et élégance. Ici la grande bleue est omniprésente et s’invite jusque dans votre douche.
Chaque salle de bain possède une vue sur la mer et son extérieur privatif. La maison accorde un soin tout particulier aux petits détails, livres à disposition, cosmétiques sur mesure, céramiques et artisanat local…
5 chambres avec balcon vue mer
- 17 m2
- Basse saison : 175€
- Moyenne saison : 205€
- Haute saison : 245€
- Très haute saison : 265€
8 chambres avec terrasse vue mer
- 17 m2
- Basse saison : 195€
- Moyenne saison : 225€
- Haute saison : 265€
- Très haute saison : 285€
2 grandes chambres avec balcon vue mer
- 25 m2
- Basse saison : 225€
- Moyenne saison : 265€
- Haute saison : 325€
- Très haute saison : 345€
3 suites avec terrasse vue mer
- 35 m2
- Basse saison : 265€
- Moyenne saison : 295€
- Haute saison : 395€
- Très haute saison : 465€
Basse saison
14 février au 28 mars – hors vendredis et samedis.
12 novembre au 22 décembre – hors vendredis et samedis.
Moyenne saison
Vendredis et samedis de février et de mars.
Du 2 au 4 avril.
Du 22 au 29 avril – hors vendredis et samedis.
1er au 20 octobre – hors vendredis et samedis.
Trois derniers vendredis et samedis de novembre et trois premiers vendredis et samedis de décembre.
Haute saison
9 au 21 avril – hors vendredis et samedis.
26 et 27 avril.
2, 5 et 6 mai.
13 au 16 mai.
21 mai au 30 juin – hors vendredis et samedis.
1er au 30 septembre – hors vendredis et samedis.
Vendredis et samedis d’octobre.
21 au 30 octobre.
2 au 9 novembre.
Très haute saison
31 mars et 1er avril.
Trois premiers vendredis et samedis d’avril.
7 et 8 avril.
30 avril et 1er mai.
7 au 9, 12, 19 et 20 mai. Vendredis et samedis de mai, juin et septembre.
1er Juillet au 31 Août.
31 octobre et 1er novembre.
10 et 11 novembre.
28 au 31 décembre.
VÉGÉTATION & JARDIN
Un soin particulier a été porté à la végétation et au jardin : cactus, plantes grasses côtoient pins parasols, tamarins, oliviers… et participent à l’atmosphère paisible de la maison. L’hôtel offre un accès direct à la mer sur une crique aux eaux limpides, ainsi que de nombreuses terrasses et espaces de repos intimistes.
(Photos Olivier Quitard)
Les alentours
Véritable cocon pour se ressourcer et prendre du temps pour soi, l’hôtel des Roches Brunes offre aussi de nombreuses activités.
A proximité : plage, plongée, sport nautique, tennis, randonnée, golf …Les amoureux de la montagne ne sont qu’à une heure des massifs et stations de ski pyrénéennes. A moins que vous ne préfériez découvrir la richesse du patrimoine et la culture catalane. Situé à 30 minutes de la frontière espagnole, l’hôtel n’est qu’à une heure quinze du magnifique village de Cadaques, accessible en bateau par beau temps . Et il ne vous faudra pas plus de deux heures pour une escapade à Barcelone.
Notre réception – conciergerie se fait une joie de proposer des expériences et de réserver pour vous un stage de plongée, une visite de musée, un atelier oeno, une dégustation d’huile d’olive, un cours de peinture, ou une balade en catamaran..
LE RESTAURANT
Le Mamma n’est pas juste un restaurant d’hôtel, mais un cocon avec vue où se régaler est sacré. Le chef Florian Rossignol et son équipe proposent une cuisine conviviale et enjouée. Ils changent régulièrement la carte de nos plats à découvrir, partager, recommander!
Les saveurs méditerranéennes mettent à l’honneur le pur produit local : hyper frais et créatifs, des jeux terre mer très très gourmands et un twist de nouveauté à notre terroir catalan.
La cave fait la part belle aux producteurs de la Catalogne, nord et sud, aux vins nature et à quelques trouvailles venues d’ailleurs.
Le Bar du Mamma propose ses grands classiques – longs drinks rafraîchissants, sours, alcools premium et spiritueux du Sud, et propose également une petite carte changeante de Cocktails Signature à la découverte des saveurs et pépites locales.
L’hôtel des Roches Brunes est un endroit idéal pour organiser de petites célébrations absolument uniques : séminaires, réunions de travail ou événements privés hors des sentiers battus.
Nous organisons tout sur-mesure.